腊肠是餐桌上常见的美食,很多人都喜欢用它来炒制各类菜肴,但对于腊肠炒多久才能熟却并不清楚。其实,腊肠的炒制时间受多种因素影响,如腊肠的粗细、新鲜程度等。一般来说,较细的腊肠炒制时间相对短些,而粗腊肠则需更久。了解正确的炒制时间,能让腊肠口感更佳,下面就为大家详细介绍。
腊肠炒多久才能熟
1、腊肠炒3-5分钟就能熟了。炒的时候注意把握好时间,不要炒太久,防止腊肠变干变硬,影响口感。
2、腊肠都是切片炒菜的,通常较容易熟,在配菜中最后一步上锅炒的腊肠有白白的油,炒大概几分钟看见白色的油变透明了,腊肠色泽变暗了些就是熟了。